适量食用利大于弊，过量则可能增加妊娠糖尿病风险。

在孕26周4天时，刺角瓜作为一种富含维生素C、B族维生素、膳食纤维及多种微量元素（如钾、镁、锌）的水果 ，适量食用可为孕妇补充营养、促进肠道蠕动预防便秘 ，并可能对维持情绪稳定有益 。因其含有一定量的碳水化合物（约8g/份），若摄入过量，可能导致血糖升高，增加妊娠期糖尿病风险，进而对胎儿产生不良影响 ，因此孕妇不宜多食 。

一、 孕26周4天食用刺角瓜的潜在益处

1. 营养补充与健康促进刺角瓜富含维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、花青素以及钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维 。这些营养素有助于满足孕26周4天孕妇及胎儿日益增长的营养需求，支持胎儿发育，并可能帮助孕妇维持良好的视力、预防贫血 。其中的镁和锌元素还与维持大脑健康功能及情绪稳定相关 。
2. 消化系统支持 其含有的水溶性膳食纤维能有效促进肠道蠕动，对于缓解孕期常见的便秘问题有积极作用 。

二、 孕26周4天食用刺角瓜的潜在风险与注意事项

1. 血糖管理风险 尽管刺角瓜具有保健功能，但其含有碳水化合物，过量食用可能导致孕妇血糖水平升高 ，增加罹患妊娠期糖尿病的风险，这可能对胎儿健康造成不良影响 。控制摄入量至关重要。

   对比项	适量食用	过量食用
   血糖影响	影响微小，风险低	显著升高风险，可能导致妊娠糖尿病
   胎儿影响	提供有益营养	可能因母体高血糖产生不良影响
   推荐程度	推荐，作为均衡饮食一部分	不推荐，需严格避免

2. 食用建议与禁忌 孕妇食用刺角瓜必须强调“适量”原则 。应将其纳入每日总碳水化合物和热量摄入的考量中，避免因额外摄入过多糖分而影响孕期健康 。没有证据表明其本身对孕妇或胎儿有直接毒性，主要风险源于过量 。

在孕26周4天这一阶段，合理、适量地将刺角瓜纳入饮食，可以安全地享受其带来的营养益处，但务必警惕过量摄入可能引发的血糖问题，确保母婴健康。