以下是结合海南琼中气候与食材的护肝一日三餐食谱，食材均选自搜索结果中的护肝食材：
早餐
琼中特色护肝粥
- 食材：燕麦30g、小米20g、枸杞10g、红枣3颗（掰开）、水适量
- 做法：食材煮成粥，可加少许蜂蜜调味。
- 功效：小米健脾、枸杞/红枣补肝血，燕麦膳食纤维助排毒。
午餐
清蒸石斑鱼+蒜蓉西兰花+杂粮饭
- 清蒸石斑鱼（优质蛋白，Omega-3抗炎）
- 食材：石斑鱼150g、葱姜丝、蒸鱼豉油
- 做法：鱼身抹盐，加葱姜丝蒸8-10分钟，淋豉油。
- 蒜蓉西兰花（清肝排毒）
- 食材：西兰花150g、蒜末、生抽、橄榄油
- 做法：西兰花焯水后加蒜末、生抽拌匀。
- 杂粮饭（低GI碳水，减轻肝负担）
食材：糙米+大米（1:1比例）煮熟。
晚餐
枸杞叶猪肝汤+凉拌菠菜+玉米
- 枸杞叶猪肝汤（传统护肝汤）
- 食材：猪肝50g（切片焯水）、枸杞叶50g、姜片、盐
- 做法：猪肝用白醋搓洗去腥，加姜片煮汤，最后放枸杞叶煮2分钟。
- 凉拌菠菜（促进代谢）
- 食材：菠菜100g、蒜末、小米辣、醋、生抽
- 做法：菠菜焯水后加调料拌匀。
- 玉米（膳食纤维，助肝排毒）。
饮食原则
- 少油盐：用亚麻籽油、橄榄油替代动物油，每日盐≤5g。
- 忌酒精/加工食品：避免酒精、油炸、腌制食物。
- 多喝水：可搭配菊花、决明子泡茶（海南气候易上火）。
注：食谱结合海南本地食材（如石斑鱼、琼中绿橙可替代部分水果），遵循“清淡、高纤维、优质蛋白”原则，助力肝脏修复。
