孕7周3天可适量食用西瓜子，每日建议20-30克，过量可能引发上火或消化负担。

孕期适量食用西瓜子可为母婴提供多种营养素，但需注意控制摄入量及食用方式。以下是具体分析：

一、好处

1. 营养补充

   • 蛋白质：占比约30%，支持胎儿细胞修复和母体组织更新。
   • 矿物质：
     • 镁（580毫克/100克）：缓解孕早期肌肉痉挛。
     • 锌（10.2毫克/100克）：促进胎儿神经系统发育。
   • 维生素E与B族：抗氧化并辅助能量代谢。

   关键营养素	每100克含量	孕期每日需求占比
   镁	580毫克	140%-190%
   锌	10.2毫克	85%-102%
   膳食纤维	5-7克	20%-28%

2. 健康功能

   • 缓解便秘：膳食纤维与油脂协同润滑肠道。
   • 促进食欲：香脆口感帮助改善孕吐导致的食欲不振。

二、坏处

1. 过量风险

   • 上火症状：炒制产品易引发口腔溃疡、咽喉肿痛。
   • 钠摄入超标：市售含盐产品增加妊娠高血压风险。

2. 其他隐患

   • 消化负担：外壳难消化，可能引发腹胀。
   • 热量堆积：每100克含约570千卡，过量易致体重增长。

孕期饮食需以多样化和安全性为前提。西瓜子可作为零食补充营养，但应选择原味无添加产品，避免空腹食用，并配合充足饮水。若有过敏史或消化敏感，建议咨询医生后调整摄入量。