可以吃，但要适量且煮熟

孕妇在怀孕30周时可以适量食用豇豆。豇豆富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对孕妇和胎儿都有诸多好处。

一、吃豇豆的好处

1. 促进胎儿发育

豇豆富含钾元素，每100克豇豆含有约145毫克的钾，有助于胎儿的骨骼发育，维持体内酸碱平衡，并保护牙床健康。

2. 缓解便秘

豇豆富含纤维素，能促进肠胃蠕动，帮助消化，改善孕妇常见的便秘问题。

3. 增进食欲

豇豆中的维生素B1能维持消化腺的分泌及肠胃的蠕动，促进消化，增进食欲。

4. 提升免疫力

豇豆富含优质植物蛋白和维生素C，能提高孕妇的免疫力，促进抗体合成，增强抵抗病毒的能力。

5. 补充营养

豇豆含有丰富的维生素C，能促进新陈代谢，补充人体所需的维生素。

6. 促进胎儿大脑发育

豇豆中的磷脂含量丰富，对胎儿的大脑发育有促进作用。

二、吃豇豆的注意事项

1. 煮熟食用

豇豆含有一定量的毒素，必须煮熟后食用，以避免中毒或腹泻。

2. 适量食用

虽然豇豆营养丰富，但孕妇应适量食用，避免过量导致胀气。

3. 特殊体质注意

气滞便结的孕妇应慎食豇豆，以免加重腹胀症状。

三、豇豆的营养价值

豇豆富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸等成分，能增进食欲、促进消化、提高抵抗力。

总结

孕妇在怀孕30周时可以适量食用煮熟的豇豆，以获取其丰富的营养成分，促进自身和胎儿的健康发育。但应注意适量食用，并根据个人体质调整摄入量。