不建议食用。
孕15周2天的孕妇应避免食用文冠果，尤其是其种仁和叶。尽管文冠果具有一定营养价值，但现有研究及官方公告明确指出，孕妇群体缺乏足够的食用安全性数据，存在潜在风险，需谨慎对待。
一、文冠果的营养价值
文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）是一种传统植物资源，其种仁和叶含脂肪、蛋白质、膳食纤维及多种生物活性成分（如皂苷、黄酮类物质）。适量食用对普通人而言，可能具有润肠通便、抗炎等益处。关键营养素包括：
- 不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸）：支持心血管健康。
- 维生素E：抗氧化作用。
- 矿物质（钙、铁）：参与骨骼构建与血液生成。
二、孕妇食用文冠果的风险因素
- 安全性数据不足
- 国家卫健委公告（2023年）明确：婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用文冠果种仁和叶，因缺乏针对该人群的安全性评估。
- 风险预防原则下，标签需标注不适宜人群。
- 潜在过敏反应
文冠果成分可能引发过敏（如皮肤瘙痒、红肿），孕妇免疫系统敏感，首次食用易出现不良反应。
- 高油脂与消化负担
种仁脂肪含量高达57%，过量摄入易导致消化不良，加重孕期肠胃不适。
- 毒素风险
未成熟果实含微量毒素（如单宁酸），加工不当可能残留有害物质，威胁胎儿发育。
三、孕期替代营养选择
为保障母婴健康，建议优先摄入经验证安全的营养来源：
| 替代食物 | 核心营养素 | 孕期益处 | 推荐食用量 |
|---|---|---|---|
| 核桃 | 不饱和脂肪酸、Omega-3 | 促进胎儿大脑发育 | 每日2-3颗（去壳） |
| 三文鱼 | DHA、优质蛋白 | 支持视网膜与神经发育 | 每周1-2次（熟食） |
| 绿叶蔬菜 | 叶酸、膳食纤维 | 预防胎儿神经管缺陷 | 每日≥300克 |
| 牛奶/酸奶 | 钙、维生素D | 强化骨骼与牙齿 | 每日300-500ml |
四、孕期饮食核心原则
- 均衡多样：涵盖谷物、蛋白质、果蔬、乳制品，避免单一食物过量。
- 规避风险：远离生食、未灭菌乳制品及含酒精、咖啡因食品。
- 专业指导：根据个体需求（如贫血、妊娠糖尿病等），咨询医生或营养师调整饮食方案。
孕15周2天的孕妇应避免食用文冠果，优先选择安全性高、营养明确的替代食物。孕期饮食决策需以科学证据与权威指导为依据，确保胎儿健康发育。若对特定食物存疑，及时咨询医疗专业人士为妥。