6个月以上婴幼儿可适量添加花生油，但需警惕过敏风险并控制每日摄入量（不超过25克）。

花生油作为常见食用油，对婴幼儿的生长发育既存在促进智力发育、补充锌元素等益处，也可能因过敏、消化负担等问题带来潜在风险。科学添加需结合年龄、体质及饮食结构综合考量。

一、好处

1. 促进大脑发育

   • 锌含量居食用油之首，可预防婴幼儿缺锌导致的智力缺陷或发育迟缓。
   • 含脑磷脂、卵磷脂等成分，增强记忆力和认知能力。

2. 营养补充与健康调节

   • 不饱和脂肪酸助力神经和视觉系统发育。
   • 维生素E和胆碱抗氧化，提升免疫力。
   • 润肠通便，改善婴幼儿便秘问题。

3. 其他生理功能

   • 花生衣中的维生素K可缩短凝血时间，辅助造血功能。
   • 白藜芦醇可能降低肿瘤风险。

二、坏处

1. 过敏风险高

   花生是常见过敏原，可能引发皮疹、呼吸困难等反应，家族有过敏史者需禁用。

2. 消化系统负担

   1岁前婴幼儿消化功能弱，过量摄入易导致腹泻或肥胖。

3. 长期健康隐患

   • 过量食用可能增加高血脂、胆固醇升高风险。
   • 自榨油存在黄曲霉毒素污染危险，需选择正规品牌一级花生油。

合理使用花生油需权衡利弊：建议6个月后逐步添加，优先与其他辅食油（如核桃油、亚麻籽油）交替使用，避免单一依赖。若出现不适，应立即停用并咨询医生。营养均衡和安全选择是保障婴幼儿健康的关键。