需要根据伤口暴露等级判断，二级及以上暴露需24小时内前往疾控中心接种疫苗。

被德国牧羊犬戳伤手指后，是否需前往疾控中心取决于皮肤破损程度和暴露风险等级。若仅发红无出血，可自行消毒观察；若出现破皮或流血，则需按规范处理伤口并接种狂犬疫苗。以下是具体处理建议：

一、暴露等级判定与处理措施

1. 一级暴露（无皮肤破损）

   • 表现：仅皮肤发红，酒精擦拭无痛感。
   • 处理：用碘伏或酒精消毒，无需接种疫苗。

2. 二级暴露（破皮未出血）

   • 表现：皮肤轻微破损，酒精擦拭有刺痛感。
   • 处理：立即用肥皂水冲洗15分钟，涂抹碘伏，24小时内接种狂犬疫苗。

3. 三级暴露（出血或黏膜接触）

   • 表现：伤口流血或唾液接触黏膜。
   • 处理：彻底冲洗后，需接种疫苗并评估是否注射免疫球蛋白。

二、伤口处理关键步骤

1. 冲洗消毒

   • 使用流动清水或20%肥皂水连续冲洗15分钟，清除表层病毒。
   • 用碘伏或双氧水二次消毒，避免细菌感染。

2. 包扎与防护

   • 小伤口可透气包扎，避免舔舐；深伤口需就医清创。
   • 佩戴伊丽莎白圈防止宠物抓挠。

3. 疫苗接种注意事项

   • 首针需在24小时内完成，后续按规范时间接种。
   • 接种期间忌辛辣饮食及剧烈运动。

被德国牧羊犬戳伤后，及时判断暴露等级和规范处理伤口是预防狂犬病的关键。若存在破皮或出血，务必前往疾控中心或正规医疗机构接种疫苗，确保安全。