适量食用有益，过量可能引发肠胃不适
丝瓜作为夏季常见蔬菜，对孕26周3天的孕妇而言，合理摄入可补充维生素C、膳食纤维等营养素，但需注意食用方式和量。
一、孕期食用丝瓜的好处
营养补充
- 维生素C：每100克丝瓜含约8毫克，有助于增强免疫力，促进铁吸收，预防孕期贫血。
- 膳食纤维：含量约1.2克，可缓解便秘，维持肠道健康。
- 叶酸：对胎儿神经管发育有辅助作用。
低热量与控糖
热量仅20千卡/100克，适合体重管理；升糖指数低，对妊娠糖尿病孕妇友好。
利水消肿
含钾元素（约115毫克/100克），可调节体内电解质，缓解孕中晚期水肿。
二、需注意的潜在风险
肠胃刺激
寒凉属性可能引发腹泻或腹胀，尤其脾胃虚寒者需控制量（建议每日≤200克）。
农药残留风险
丝瓜易吸附农药，需充分浸泡或选择有机种植产品。
特殊体质禁忌
对葫芦科植物过敏的孕妇应避免食用；肾功能异常者需谨慎摄入高钾食物。
丝瓜的烹饪方式建议清炒或煮汤，避免生冷。结合个人体质调整摄入量，既能发挥其营养优势，又可规避潜在风险。孕期饮食多样化仍是关键，单一食物不宜过量依赖。