不可以

孕11周4天时，孕妇长期食用薄荷可能会对自身及胎儿健康产生不良影响。薄荷性凉且具有一定的刺激性，孕期摄入需谨慎。特别是在怀孕早期，过量摄入薄荷可能增加流产风险，并对胎儿发育造成潜在危害。

（一）薄荷对孕妇的直接影响

1. 胃肠道不适 ：薄荷具有清凉和刺激作用，可能加剧孕妇原有的恶心、呕吐等早孕反应，导致营养吸收障碍。
2. 诱发宫缩 ：薄荷中的某些成分可能刺激子宫，尤其是在孕早期，容易引发宫缩，增加流产的可能性。
3. 过敏反应 ：部分人群对薄荷成分敏感，可能出现口腔发炎、头痛、皮肤红疹等过敏症状。

（二）薄荷对胎儿的潜在影响

1. 胎儿发育异常 ：研究表明，高剂量摄入薄荷油或其衍生成分可能通过胎盘传递给胎儿，影响其正常发育，甚至可能导致胎儿畸形。
2. 神经系统影响 ：薄荷中含有的薄荷脑等成分若长期在母体内积累，可能对胎儿神经系统的形成产生不利影响。

（三）不同形式薄荷制品的风险对比

（四）替代建议与注意事项

1. 选择温和饮品 ：如温开水、柠檬水等，既能补充水分又不会刺激身体。
2. 咨询医生意见 ：如出现咽喉不适等症状，应在医生指导下使用安全的替代疗法。
3. 注意饮食均衡 ：保持多样化饮食结构，避免因单一食物摄入过多而影响健康。

在孕11周4天这一关键阶段，孕妇应避免长期食用薄荷及其相关制品，以降低对自身和胎儿健康的潜在威胁。合理饮食与科学护理是保障母婴健康的核心。