800克/周
长期食用白鱼可以为孕妇提供优质蛋白质、DHA和矿物质，对胎儿大脑和视力发育有益，但需注意控制摄入量并选择低汞鱼类，以避免汞摄入过多对胎儿神经系统造成潜在风险。
一、白鱼的营养价值及对孕妇和胎儿的好处
优质蛋白质
白鱼富含优质蛋白质，有助于满足孕妇和胎儿对氨基酸的需求，促进胎儿器官和组织的发育。DHA与胎儿大脑发育
白鱼中的Omega-3脂肪酸（如DHA）对胎儿大脑和视网膜的发育至关重要，可提升胎儿认知能力。矿物质与胎儿骨骼发育
白鱼含有钙、磷等矿物质，有助于胎儿骨骼和牙齿的健康发育。促进孕妇健康
白鱼中的不饱和脂肪酸和硒等成分，可增强孕妇免疫力，缓解孕期水肿和高血压等问题。
二、长期食用白鱼的潜在风险
汞含量风险
部分白鱼可能含有一定量的汞，长期过量摄入可能通过胎盘影响胎儿神经系统发育。需选择低汞鱼类并控制摄入量。过敏反应
对海鲜过敏的孕妇食用白鱼可能引发过敏症状，如皮肤瘙痒或红肿。嘌呤积累
白鱼中的嘌呤含量虽不高，但过量食用可能影响尿酸代谢，对痛风患者不利。
三、孕期科学食用白鱼的注意事项
选择低汞鱼类
优先选择淡水白鱼（如银鱼）或低汞海鱼，避免金枪鱼、鲨鱼等高汞鱼类。控制摄入量
每周食用2-3次，每次约75-150克，总量不超过400克。彻底煮熟
确保白鱼彻底煮熟，以避免寄生虫和细菌感染。饮食多样化
结合其他优质蛋白来源（如鸡蛋、豆制品）及蔬菜水果，确保营养均衡。
四、孕期其他营养补充建议
蛋白质来源
除鱼类外，可选择瘦肉、家禽、豆类等补充蛋白质。维生素与矿物质
多摄入富含铁、钙、叶酸的食物，如猪肝、牛奶、深绿色蔬菜等。健康脂肪
适量摄入橄榄油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，促进胎儿神经系统发育。
五、总结
白鱼是孕期良好的营养来源，但需合理控制摄入量，避免潜在风险。建议每周食用2-3次，每次75-150克，同时搭配其他食物，确保母婴健康。