总体来说，孕11周6天长期适量吃豌豆有益，但过量食用可能带来不良影响
怀孕11周6天的准妈妈长期食用豌豆，其影响具有双面性。从积极方面来看，豌豆富含各类营养元素，能够为准妈妈和胎儿提供充足的营养支持；不过从消极方面来讲，如果长期大量食用豌豆，可能会给肠胃带来负担，甚至出现营养不均衡等问题。
（一）有利影响
- 补充营养：豌豆是一种营养丰富的食物。它含有丰富的蛋白质，是胎儿生长发育的重要物质基础。每100克豌豆中蛋白质含量约为7.4克。豌豆还富含维生素，像维生素C具有抗氧化作用，能增强准妈妈的免疫力；维生素K对准妈妈的骨骼健康有益。豌豆中的矿物质如钙、铁等含量丰富，能满足胎儿骨骼发育和预防准妈妈缺铁性贫血的需求。 |营养素|含量（每100克）|作用| | ---- | ---- | ---- | |蛋白质|约7.4克|构成胎儿细胞和组织的基本物质| |维生素C|约14毫克|抗氧化，增强免疫力| |维生素K|约24.8微克|促进骨骼健康| |钙|约23毫克|有助于胎儿骨骼发育| |铁|约1.7毫克|预防缺铁性贫血|
- 促进消化：豌豆中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助准妈妈更好地消化食物，预防孕期常见的便秘问题。膳食纤维如同肠道的“清道夫”，能增加粪便体积，使其更易于排出体外。
（二）可能的不利影响
- 加重肠胃负担：由于豌豆含有一定量的淀粉，如果长期大量食用，会使准妈妈的肠胃消化负担加重。淀粉在肠道内被分解吸收的过程相对复杂，过多的淀粉会让肠胃需要花费更多的时间和能量来完成消化，可能导致腹胀、腹痛等消化不良症状。
- 营养不均衡：尽管豌豆营养丰富，但营养成分并不全面。如果准妈妈长期只吃豌豆，而忽略了其他食物的摄入，就无法满足母体和胎儿多样化的营养需求，从而造成营养不均衡的状况。比如，豌豆中脂肪含量相对较低，如果只吃豌豆，可能会导致准妈妈缺乏必要的脂肪酸，影响胎儿的大脑发育。
怀孕11周6天的准妈妈可以长期适量食用豌豆，以获取丰富的营养，促进自身和胎儿的健康。但要注意控制食用量，并且保证饮食的多样性，避免单一食物摄入过多带来的不良影响。