可能增加流产风险，并引发便秘、上火等孕期不适。

孕12周4天属于妊娠早期，此时胎儿器官分化关键期尚未完全结束，长期食用花椒可能通过其辛辣刺激性和活血作用影响母体及胎儿健康。花椒的温热属性易加重孕妇代谢负担，而香樟素等成分在高剂量下可能存在潜在毒性。

（一）对孕妇的主要影响

1. 消化系统刺激

   • 胃肠道反应：花椒中的挥发油会刺激胃黏膜，诱发孕吐加重、腹痛或腹泻，长期可能影响营养吸收。
   • 便秘与痔疮：花椒的燥热特性会减少肠道水分，孕期激素本身抑制肠蠕动，叠加后易导致顽固性便秘，增加痔疮出血风险。

2. 代谢与免疫问题

   • 上火症状：表现为口干、咽痛、睡眠不安，严重时可引发低热，干扰孕期免疫平衡。
   • 过敏风险：少数孕妇对花椒中生物碱敏感，可能出现皮疹或呼吸道水肿。

（二）对胎儿的潜在风险

1. 妊娠稳定性威胁

   • 子宫收缩：花椒的活血作用可能轻微促进宫缩，孕早期长期摄入或增加先兆流产概率。
   • 胎盘功能：过度辛辣饮食可能减少胎盘血流，但此结论需更多临床验证。

2. 发育干扰争议

   • 致畸可能性低：目前无直接证据表明花椒导致胎儿畸形，但高剂量香樟素在动物实验中显示胚胎毒性。
   • 远期健康影响：母体长期代谢紊乱可能间接干扰胎儿神经或心血管发育。

（三）科学饮食建议

1. 替代调味方案

   • 使用姜、柠檬汁等温和香料替代花椒，既能去腥又避免刺激。
   • 烹饪时控制花椒用量，单次不超过3克（约1茶匙），每周不超过2次。

2. 症状监测与应对

   • 若出现宫缩、持续腹泻或过敏，需立即停用并就医。
   • 日常增加饮水及膳食纤维，抵消花椒的燥热效应。

孕期饮食需以安全、均衡为原则，花椒并非绝对禁忌，但长期频繁食用可能叠加健康风险。建议通过多样化膳食补充营养，优先选择清淡烹饪方式，确保母婴健康平稳过渡至妊娠中晚期。