约6%的儿童对坚果过敏，其中巴旦木是常见致敏原之一。
10-12岁青少年若对巴旦木过敏，通常会在摄入或接触后数分钟至2小时内出现皮肤瘙痒、口腔肿胀或呼吸困难等典型反应。家长可通过观察症状结合医学检测（如皮肤点刺试验或血清IgE检测）综合判断。以下是具体判断与应对方法：
一、典型过敏症状
速发反应（1小时内）：
- 皮肤：荨麻疹、湿疹加重、眼周或嘴唇红肿。
- 呼吸道：鼻塞、喘息、声音嘶哑，严重者出现过敏性休克。
- 消化系统：恶心、呕吐、腹痛或腹泻。
迟发反应（2-48小时）：
部分患者可能出现嗜睡、头痛或持续胃肠道不适。
| 症状类型 | 常见表现 | 危险程度 |
|---|---|---|
| 皮肤反应 | 荨麻疹、瘙痒 | 轻度 |
| 呼吸道阻塞 | 喘息、吞咽困难 | 需紧急就医 |
| 全身性反应 | 血压下降、意识模糊 | 立即注射肾上腺素 |
二、诊断方法
- 病史追踪：记录饮食日志，明确巴旦木摄入与症状的关联性。
- 医学检测：
- 皮肤点刺试验：将微量过敏原刺入皮肤，观察红肿反应。
- 血清特异性IgE检测：通过血液检测过敏抗体水平。
- 食物激发试验：在医生监督下逐步摄入巴旦木，监测反应（仅适用于非重度过敏者）。
三、日常管理与应急处理
- 严格避免接触：
- 阅读食品标签，警惕巴旦木及其衍生品（如杏仁酱、糕点添加剂）。
- 学校或聚餐时提前告知过敏史。
- 应急药物：随身携带抗组胺药（如西替利嗪）和肾上腺素自动注射笔。
| 预防措施 | 具体操作 |
|---|---|
| 饮食替代 | 选择葵花籽、南瓜籽等安全坚果替代 |
| 环境控制 | 避免共用餐具或接触坚果残渣 |
若怀疑孩子对巴旦木过敏，应及时就医确诊并制定个性化管理方案。早期识别与科学干预能显著降低严重过敏反应风险，保障青少年健康成长。
