37岁，晚餐后测出血糖15.7 mmol/L，这已经远远超出了正常范围——不是“有点高”，而是明确提示身体在发出警报。

正常人餐后2小时血糖一般不超过7.8 mmol/L；如果反复超过11.1 mmol/L，医学上就可能诊断为糖尿病。15.7这个数字，无论是一次偶然还是多次出现，都值得你认真对待，而不是简单归因于“昨晚吃多了”。

很多人以为高血糖是中老年人才要操心的事，但现实是，越来越多的30多岁上班族，在体检或家用血糖仪上看到类似的数值。他们白天坐在办公室，晚上靠外卖续命，久坐、熬夜、压力大，再加上高碳水、高油盐的晚餐习惯，胰岛素慢慢“扛不住”了。你的身体不是突然坏掉的，而是在日复一日的透支中悄悄亮起了红灯。

那么，15.7到底严不严重？关键要看这是不是孤立事件。如果你只是某天吃了满满一碗白米饭配红烧肉，又喝了含糖饮料，然后立刻测血糖，那可能是“餐后峰值”偏高，未必代表疾病。但如果你空腹血糖也偏高（比如超过6.1），或者最近经常口渴、夜尿增多、容易疲劳，甚至体重莫名下降，那就不能掉以轻心了。

更值得警惕的是，很多年轻人第一次发现血糖异常时，其实胰岛功能已经受损多年。早期糖尿病往往没有明显症状，等真正意识到问题时，可能已经错过了最佳干预窗口。所以，别拿“我还年轻”当挡箭牌——代谢不会跟你讲情面。

接下来该怎么做？最务实的第一步，是尽快去医院查一次静脉血，包括空腹血糖、餐后2小时血糖和糖化血红蛋白（HbA1c）。家用血糖仪方便，但存在误差，不能作为诊断依据。医生可能会建议你做口服葡萄糖耐量试验（OGTT），这是判断糖代谢是否异常的金标准。

与此从今晚的晚餐开始调整：减少精制碳水（比如白米饭、面条、馒头），增加优质蛋白（鱼、豆腐、鸡蛋）和非淀粉类蔬菜（西兰花、菠菜、番茄）。晚餐时间尽量不晚于晚上7点半，吃完别马上躺下，散步15–20分钟能显著帮助血糖回落。

这不是要你立刻变成“养生达人”，而是用最小的生活改变，争取最大的健康回报。很多人在确诊前通过饮食和运动干预，成功把血糖拉回安全区，避免了长期用药。但也有人因为忽视早期信号，几年后出现视网膜病变、肾损伤等并发症——差别往往就在最初的那几周。

血糖15.7不是终点，而是一个转折点。它提醒你：身体需要被认真倾听，而不是继续被当作理所当然的工具。你才37岁，完全有机会扭转局面——前提是，现在就开始行动。