糖尿病患者要食物选择多样化,谷类基础主食,不能单一只吃所谓的不含糖的食物。
糖尿病患者,如果能排除糖尿病肾病,可以适量食用豌豆。豌豆又称青豆、扁豆,每100克豌豆里含有蛋白质约7.4克,脂肪0.3克,碳水化合物21.2克,还含有丰富的叶酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等,非常适合糖尿病患者食用。
糖尿病患者要食物选择多样化,谷类基础主食,不能单一只吃所谓的不含糖的食物。
糖尿病患者,如果能排除糖尿病肾病,可以适量食用豌豆。豌豆又称青豆、扁豆,每100克豌豆里含有蛋白质约7.4克,脂肪0.3克,碳水化合物21.2克,还含有丰富的叶酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等,非常适合糖尿病患者食用。