大拇指和食指发黄皮肤开裂,可能是这个部位的皮肤出现了一些变性可能是细菌感染,还要多食水果蔬菜,多喝水,促进新陈代谢。大拇指和食指发黄皮肤开裂,这个情况考虑是皲裂性湿疹引起的,外用消炎软膏,手尽量少沾水,洗衣服的时候戴手套。