要绝对的禁食、禁饮。采取抑酸、抑酶等治疗措施。症状完全缓解后才可以从试饮水开始,不要过早进食,禁食的周期约一周。胰腺炎的治疗就是禁食,只有腹痛明显好转,不痛了才可以考虑吃东西,等胰腺炎好了过两三个月以后可以做手术切除,不然以后还有可能复发胰腺炎。