20天
怀孕20天长期吃南瓜子是否安全，需结合孕妇个体差异和科学饮食指导综合判断。南瓜子富含锌、镁、不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，适量食用有助于胎儿神经发育和母体健康，但过量摄入可能带来热量超标、盐分摄入过多或油脂负担等问题。
南瓜子在孕期的合理食用方式包括：每日摄入量控制在20-30克，优先选择天然晒干或生烘焙的产品，避免油炸或调味品种类；可将南瓜子作为健康零食或加入早餐燕麦中，以提升膳食营养。孕妇应关注南瓜子的来源和加工方式，避免选择含添加剂或脱氧剂的产品。
南瓜子与孕期其他食物的搭配也值得关注。例如，搭配绿叶蔬菜可促进矿物质吸收，餐后适当散步有助于消化；而与高盐食物或加工食品结合时，需注意整体饮食结构的平衡。
| 营养成分 | 南瓜子 | 核桃 | 腰果 | 黑芝麻 |
|---|---|---|---|---|
| 锌含量（mg/100g） | 1.8 | 2.0 | 0.5 | 0.0 |
| 镁含量（mg/100g） | 120 | 100 | 80 | 100 |
| 不饱和脂肪酸（g/100g） | 15 | 10 | 10 | 5 |
| 维生素E（mg/100g） | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 热量（kcal/100g） | 500 | 600 | 550 | 500 |
南瓜子在孕期的食用应以科学、适量为原则，结合个体健康状况和医生建议，合理安排饮食结构，以保障母婴健康。