2025年西藏昌都雨季平均湿度达65%-75%，清肺食谱需兼顾祛湿与润燥双重功效。
西藏昌都地处高原，雨季气候湿润且昼夜温差大，易引发呼吸道不适。结合当地食材与养生智慧，以下食谱以清肺润燥为核心，同时融入藏药理念，适合高原环境下的健康需求。
一、核心食材与功效
- 松茸：富含多糖与硒，增强免疫力，缓解高原干燥引发的咽喉干痒。
- 牦牛乳：高蛋白低脂肪，润肺生津，搭配蜂蜜可中和雨季湿冷。
- 红景天：藏医常用药材，改善血氧循环，减轻呼吸急促。
| 食材 | 清肺成分 | 推荐搭配 | 禁忌 |
|---|---|---|---|
| 松茸 | 多糖、硒 | 炖鸡汤、清炒 | 过敏体质慎用 |
| 牦牛乳 | 乳清蛋白、钙 | 蜂蜜、青稞粉 | 乳糖不耐者替代为酥油茶 |
| 红景天 | 红景天苷 | 泡茶、煮粥 | 孕妇禁用 |
二、季节性食谱方案
- 早餐：青稞粥配牦牛乳，加入枸杞补气，适应雨季晨间低温。
- 午餐：松茸炖牦牛肉，佐以萝卜祛湿，平衡高蛋白与纤维素摄入。
- 晚餐：荸荠百合羹，清热润肺，缓解夜间湿度引发的咳嗽。
三、饮食禁忌与注意事项
- 避免过量生冷：雨季湿气重，少食生鱼片等寒性食物。
- 控盐控辣：高原环境下过量调味易加重呼吸道负担。
- 水分补充：每日饮水1.5-2升，以温开水或红景天茶为主。
西藏昌都的清肺饮食需动态调整，结合个人体质与天气变化。传统藏药与现代营养学的融合，为高原雨季健康提供了独特解决方案。
