女性适量食用甘草，可带来缓解更年期不适、调节内分泌、抗氧化等健康益处，但过量食用可能导致水钠潴留、钾离子流失等不良影响。
甘草是一种常见的中药材，在传统医学中应用广泛。女性食用甘草，在不同方面有着不同效果。
一、对内分泌系统的影响
1. 调节激素水平
甘草中含有异黄酮等成分，具有类雌激素作用，能帮助平衡女性体内激素水平。对于围绝经期女性，因体内激素波动出现的潮热、情绪波动等症状，甘草可通过调节下丘脑 - 垂体 - 卵巢轴功能起到缓解作用。临床研究表明，甘草提取物能降低促卵泡激素水平，一定程度上改善卵巢功能 。但如果长期大量食用，其类雌激素作用可能会打破体内原有的激素平衡，导致内分泌紊乱，出现月经周期紊乱、乳房胀痛等症状。
2. 改善内分泌相关疾病症状
对于患有多囊卵巢综合征的女性，甘草中的甘草酸能通过调节内分泌系统，改善胰岛素抵抗，调节雄激素水平，进而对痤疮、体毛过多等症状起到辅助改善效果 。不过，若食用不当，过量的甘草可能干扰正常内分泌调节机制，加重病情。
二、对经期及生殖系统的作用
1. 缓解经期不适
甘草具有抗炎和解痉特性，能抑制前列腺素合成，有效减轻痛经时子宫平滑肌痉挛，缓解疼痛。对于经前综合征伴随的乳房胀痛、头痛等症状，也可通过调节体液代谢和神经递质发挥缓解作用 。但过量食用可能会引起体内激素变化，反而加重经期不适。
2. 保护生殖系统
甘草中的抗氧化成分可减少卵巢氧化损伤，延缓卵巢功能衰退。临床数据显示，合理使用甘草制剂可降低子宫内膜异位症患者的 CA125 指标 。但孕妇需谨慎，过量甘草可能对胎儿发育产生不良影响，因其某些成分可能通过胎盘影响胎儿内分泌系统等。
三、对免疫系统的功效
甘草多糖能激活巨噬细胞和自然杀伤细胞，增强机体非特异性免疫，对于反复发作的泌尿系统感染和阴道炎，可通过提高黏膜免疫力减少复发，其抗病毒特性对 HPV 感染也有辅助抑制作用 。不过，如果自身免疫功能已经处于亢进状态，过量食用甘草可能进一步加重免疫紊乱。
四、对皮肤的益处
1. 美白淡斑
甘草提取物被广泛用于护肤领域，其美白功效源于对酪氨酸酶的抑制作用，所含的甘草酸能减少黑色素生成，对于黄褐斑、痘印等有淡化效果 。
2. 抗炎修复
甘草的抗炎特性可缓解湿疹、皮炎等皮肤问题，促进皮肤屏障修复。含甘草成分的面膜能降低面部红斑指数达 40% 。但对于皮肤敏感者，食用甘草或使用含甘草的护肤品前需做局部测试，以防过敏。
五、食用甘草的潜在风险
1. 水钠潴留
甘草酸会抑制 11β - 羟类固醇脱氢酶活性，导致伪醛固酮增多症，临床表现为下肢浮肿、头痛头晕，高血压患者风险更高 。
2. 钾离子流失
长期摄入甘草会促进肾脏排钾，可能引发低血钾症，表现为肌无力、心律失常 。
3. 药物相互作用
甘草与强心苷类药物同用会增加中毒风险，与利尿剂合用加重电解质紊乱，与降压药产生拮抗作用 。
甘草对女性健康有多方面影响，适量食用可带来诸多益处，但需把控好量，且不同体质、不同健康状况下食用效果与风险各异。若有疾病或正在服药，食用甘草前建议咨询医生，避免不良后果。
