13-18 岁的青少年可以适量食用人参果。
人参果富含多种维生素（如维生素 C、维生素 B 族等）、矿物质（如硒、钼、钴等）以及膳食纤维，适量食用能为青少年补充生长发育所需的营养，促进肠道蠕动预防便秘，并在一定程度上增强身体抵抗力。不过，人参果不宜过量食用，以防引起消化不良等问题，食用时也要选择新鲜、无变质的果实。
一、人参果的营养价值
人参果营养丰富，蕴含多种对人体有益的营养成分。具体如下表所示：
| 营养成分 | 作用 |
|---|---|
| 维生素 C | 具有抗氧化作用，能增强免疫力 |
| 维生素 B 族 | 参与能量代谢，对神经系统有益 |
| 钙 | 有助于骨骼发育 |
| 铁 | 是合成血红蛋白的重要原料 |
| 锌 | 对生长发育和免疫功能有重要影响 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，预防便秘 |
二、13-18 岁青少年食用人参果的益处
- 补充营养：青少年处于生长发育的关键时期，对营养的需求较大。人参果中的多种维生素、矿物质和氨基酸等，能助力满足其生长发育所需的多种营养素 。
- 促进消化：人参果所含的膳食纤维，可刺激肠道蠕动，加快食物残渣排出体外，有效预防和改善青少年因学习压力大、运动不足等导致的便秘问题 。
- 增强免疫力：其中的维生素和矿物质等成分，能够在一定程度上增强青少年身体的抵抗力，帮助他们更好地抵御外界病菌的侵袭 。
三、青少年食用人参果的注意事项
- 控制食用量：虽然人参果营养丰富，但过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良、腹痛、腹胀等不适症状。建议青少年每天食用 1-2 个人参果即可 。
- 选择合适的人参果：应挑选新鲜、无变质、表皮光滑且无黑斑的人参果。避免食用未成熟或腐烂的果实，以防引起食物中毒等问题 。
- 特殊体质需注意：如果青少年对人参果过敏，或本身存在某些健康问题，如糖尿病、消化系统疾病等，食用前务必咨询医生的建议，在医生指导下谨慎食用 。
13-18 岁的青少年适量食用人参果，对生长发育和身体健康具有一定益处。但食用过程中需留意控制量、选择优质果实，特殊体质者遵循医嘱，如此便能更好地享受人参果带来的营养。
