适量食用益处大于风险，但需确保新鲜熟透并控制频率。

在孕32周4天时，适量食用新鲜、彻底烹煮的鳜鱼，可以为孕妇和胎儿提供丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸（如DHA）及多种矿物质，有益于胎儿大脑发育和母体健康；但需警惕其潜在的汞污染风险、过敏可能性以及因烹饪方式不当（如高钠的臭鳜鱼）带来的健康负担，应避免食用汞含量高的鱼类并确保来源安全可靠。

一、核心益处分析

1. 促进胎儿神经系统发育 鳜鱼富含DHA，这是胎儿大脑和视网膜发育的关键营养素，适量摄入有助于支持孕32周4天胎儿神经系统的快速成长 。
2. 提供优质蛋白与易消化营养 鳜鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、镁、硒等多种微量元素，易于消化吸收，适合孕期补充营养，帮助缓解贫血等状况 ，尤其对脾胃功能较弱者有益 。
3. 支持母体健康与恢复 其丰富的营养构成有助于维持孕妇体力，补充孕期所需，为后续分娩和哺乳储备能量。

二、潜在风险与注意事项

1. 汞污染与特定鱼类禁忌 孕妇应避免食用汞含量可能较高的大型掠食性鱼类，如鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，以防影响胎儿大脑发育 。虽然鳜鱼通常不属于高汞鱼类，但仍需关注其来源。
2. 食品安全与过敏风险 必须确保鳜鱼新鲜且彻底烹熟，以杀灭寄生虫和细菌。部分人群可能对鱼类蛋白过敏，首次食用或不确定时需谨慎，注意观察是否出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应 。
3. 烹饪方式带来的附加风险 应避免食用如臭鳜鱼等高钠或腌制发酵的鳜鱼制品，以免增加孕妇身体负担，影响孕期健康 。

在孕32周4天这一关键时期，将鳜鱼作为均衡饮食的一部分，在确保安全的前提下适量享用，能有效获取其营养价值，同时规避潜在风险，为母婴健康提供有力支持。