完全可以安全食用，每日建议摄入量为100-200克。
10-17岁青少年食用白玉樱桃不仅安全，而且非常有益，其丰富的营养成分能有效支持该年龄段快速生长发育的身体需求，但需注意适量并警惕潜在过敏风险。
一、营养价值与健康益处
- 核心营养构成：白玉樱桃富含多种人体必需营养素，包括糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维 ，以及维生素A、C、E 和B族维生素 。矿物质方面，尤其以钙、磷、铁、钾、镁、锌等含量突出 ，其中铁元素含量在水果中名列前茅，每百克可达6至8毫克 。
- 针对性健康促进：对于10-17岁青少年，其高含量的铁元素有助于促进血红蛋白再生，对预防或改善青春期可能发生的贫血有益 。丰富的维生素C不仅能美白淡斑、令皮肤滋润 ，还能促进铁的吸收。白玉樱桃含有褪黑素和色氨酸 ，可能对改善睡眠、缓解学习压力有辅助作用 。
- 在膳食指南中的定位：根据青少年健康饮食建议，12-17岁人群每日应摄入至少2份水果 。白玉樱桃作为营养密度高的水果，是满足此需求的优质选择之一，能为日常饮食提供多样化的维生素和矿物质补充。
二、食用注意事项与建议
推荐摄入量与时机：虽然营养丰富，但白玉樱桃含糖量不低，建议10-17岁青少年每日食用100-200克（约10-20颗）为宜，可作为上午或下午的加餐，避免睡前大量食用以免影响睡眠或增加肠胃负担。将其纳入每日2份水果的总量中 。
潜在风险与禁忌：首要风险是过敏，首次食用或已知对蔷薇科水果过敏的青少年应谨慎，从少量开始尝试。过量食用可能导致肠胃不适，如腹胀、腹泻，因其含有一定量的膳食纤维和果酸 。需注意彻底清洗以去除农药残留或微生物。
与其他水果的营养对比：下表对比了白玉樱桃与几种常见水果的核心营养素，以供参考。
营养素 (每100克)
白玉樱桃
苹果
香蕉
草莓
热量 (千卡)
约50-60
约52
约89
约32
维生素C (毫克)
高，具体数值未详
约4
约8.7
约58.8
铁 (毫克)
6-8
约0.1
约0.3
约0.4
钾 (毫克)
含有
约107
约358
约153
膳食纤维 (克)
含有
约2.4
约2.6
约2.0
特色成分
褪黑素、槲皮苷
果胶
抗性淀粉
花青素
三、食用方式与搭配建议
- 最佳食用方式：10-17岁青少年直接食用新鲜、清洗干净的白玉樱桃是最佳方式，能最大限度保留其营养。可去核后食用，避免吞咽风险。不建议用糖渍或加工成果汁，以免增加额外糖分摄入。
- 营养搭配增效：将白玉樱桃与富含维生素C的食物（如猕猴桃、橙子）一同食用，可进一步促进其铁元素的吸收 。也可搭配酸奶或坚果，增加蛋白质和健康脂肪的摄入，使加餐营养更均衡。
- 季节性与储存：白玉樱桃为季节性水果，应季食用风味和营养最佳。购买后应冷藏保存，并尽快食用完毕，以保证新鲜度和口感，避免营养流失。
白玉樱桃是10-17岁青少年理想的营养水果选择，其全面的维生素、矿物质及特色生物活性物质能有效支持健康成长，只需把握适量原则并注意个体差异，即可安全享受其美味与健康益处。