每日建议摄入量：100-150克
怀孕15周的女性可以适量食用圣女果，其营养成分对胎儿发育和孕妇健康具有积极作用，但需注意食用方法及潜在风险。
一、圣女果的营养价值与孕期益处
维生素C含量突出
圣女果富含维生素C（每100克约含25毫克），有助于增强免疫力、促进铁吸收，并支持胎儿胶原蛋白合成。对比其他蔬果，其维生素C含量显著高于普通番茄（15毫克/100克）和苹果（4毫克/100克）。食物种类 维生素C含量（毫克/100克） 钾含量（毫克/100克） 圣女果 25 230 普通番茄 15 210 苹果 4 107 膳食纤维调节消化
圣女果的膳食纤维含量（约1.2克/100克）可缓解孕期便秘，但需配合水分摄入以避免腹胀。抗氧化成分保护细胞
含番茄红素和类黄酮，可能降低妊娠期氧化应激风险，但需通过多样化饮食综合摄取。
二、食用建议与风险控制
清洗与储存规范
流水冲洗30秒可去除表面农残，小苏打浸泡（10分钟）对脂溶性残留更有效。
冷藏保存不超过5天，避免表皮皱缩或糖分升高。
过敏与耐受性判断
首次食用建议少量尝试，观察是否出现口腔刺痛、皮疹等过敏反应。肠胃敏感者需控制单次摄入量在50克以内。与其他食物的相互作用
圣女果中的草酸可能影响钙吸收，建议与奶制品间隔2小时食用。其低升糖指数（GI≈25）适合妊娠糖尿病患者，但需计入每日总碳水化合物配额。
三、特殊注意事项
农药残留风险：选择有机种植或正规渠道产品，表皮光滑无破损者优先。
糖分敏感人群：妊娠糖尿病患者需监测餐后血糖，单次食用不超过80克。
替代选择：若对圣女果不耐受，可改用彩椒、草莓等维生素C含量相近的蔬果。
孕期饮食需兼顾营养均衡与安全性，圣女果作为低热量、高营养密度的选择，合理食用可为母婴健康提供支持，但需根据个体体质调整摄入量及方式。
