怀孕 21 周的孕妇可以适量吃李子。李子富含多种营养成分，对孕妇和胎儿有一定益处，但过量食用可能带来不良影响。
一、李子对孕妇的营养价值
- 维生素与矿物质：李子含有丰富的维生素，如每 100 克李子中，维生素 C 含量约为 5 毫克 ，有助于增强孕妇免疫力，促进胎儿的健康发育。同时还含有维生素 A 约 25 微克，对胎儿视力发育有益。在矿物质方面，每 100 克李子中钾含量达 144 毫克，能维持孕妇体内电解质平衡，对心脏和肌肉功能正常运作至关重要。
- 纤维素：李子中的纤维素含量约为 0.9 克 / 100 克，可促进肠道蠕动，有效缓解孕妇常见的便秘问题。孕妇在孕期由于激素变化及子宫增大压迫肠道，易出现消化不良和便秘，适量摄入李子能改善这种状况。
- 其他营养成分：还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、维生素 B 族、维生素 E 以及钙、磷、镁、铁、锰、铜、锌、硒等多种营养成分，为孕妇提供较为全面的营养支持。
二、孕妇吃李子的注意事项
- 食用量：李子含有较多果酸，过量食用可能刺激胃黏膜，导致胃部不适、反酸，甚至腹泻。建议孕妇每天食用李子不超过 3 - 5 个（约 100 克）。过量摄入还可能因糖分较高，致使血糖升高，尤其是有糖尿病倾向的孕妇更需严格控制。
- 选择与清洗：
- 选择：应挑选表皮光滑、颜色鲜艳、软硬适中的成熟李子。未成熟的李子口感酸涩，果酸或鞣酸含量高，易刺激胃肠，引起不适。
- 清洗：李子生长过程中可能有农药残留，食用前需彻底清洗。可用流动清水冲洗，或用盐水浸泡几分钟后再冲洗干净，确保安全。
- 食用时间：避免空腹食用李子，空腹时胃酸分泌相对较多，李子的果酸会进一步刺激胃黏膜，加重胃部不适。建议在饭后半小时到一小时食用。
- 特殊情况：如果孕妇本身胃肠功能较弱，容易腹泻，食用李子更要谨慎，少量尝试后观察身体反应，若出现不适，立即停止食用。对李子过敏的孕妇，应严禁食用。
怀孕 21 周的孕妇适量食用李子，能够获取其丰富的营养，有助于自身健康和胎儿发育。但务必遵循注意事项，确保食用安全。如食用过程中有任何疑问或不适，应及时咨询医生。
