怀孕九个多月适量吃苤蓝有促进排便、增强免疫力、有利于胎儿发育等好处;过量食用可能有中毒、加重不适等坏处
怀孕九个多月的孕妇适量食用苤蓝能获得多种益处,但如果过量食用也会产生一些不良影响。苤蓝本身营养丰富,对孕妇和胎儿都有积极作用,但也存在一些潜在风险需要注意。
一、好处
- 促进排便:苤蓝水分充足且膳食纤维丰富,对于怀孕九个多月的孕妇来说,此时由于胎儿增大压迫肠道,容易出现便秘问题。适量食用苤蓝可以起到润肠的效果,有效防治孕期便秘。
- 增强孕妇免疫力:苤蓝中含有丰富的维生素E和维生素C。维生素E可以增强孕妇的免疫力,使皮肤保持水润;维生素C能增强机体抵抗力,还能防止孕妇患坏血病。
- 有利于胎儿发育:苤蓝中丰富的钾元素,可以提高钙质的吸收率,有助于胎儿骨骼、牙齿等的发育。维生素C对胎儿的大脑以及造血系统也大有好处。
- 缓解胃部不适:苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作用。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。如果孕妇有胃部不适的情况,适量食用苤蓝可能会有所缓解。
二、坏处
- 生物碱中毒:苤蓝中含有较高的生物碱,过量摄入可能对人体产生一定毒性,造成孕妇头晕、恶心、呕吐等不适症状。
- 加重体质不适:如果孕妇是气郁性体质或体湿人群,吃苤蓝可能会加重气郁情况或产生更多痰液,不利于身体健康。苤蓝有一定的含糖量,妊娠糖尿病患者过量食用不利于血糖的控制。
三、食用建议
| 建议类型 | 具体内容 |
|---|---|
| 控制食用量 | 孕妇食用苤蓝要适量,避免过量摄入生物碱等物质带来不良影响。 |
| 注意选择和清洗 | 选择新鲜当季的苤蓝,食用前要清洗干净,以防农药残留。 |
| 合理烹饪 | 尽量以清蒸或者煮熟的方式进行烹饪,且不要过火。也可以凉拌,但凉拌时要注意卫生,避免食物不洁影响母儿健康。不建议吃腌制的苤蓝,因为腌制食物含有亚硝酸盐,影响母儿健康。 |
怀孕九个多月的孕妇可以适量食用苤蓝,以获取其丰富的营养,促进自身和胎儿的健康。但要根据自身的体质情况合理选择,严格控制食用量,并注意正确的食用方法,避免因不当食用带来不良后果。