皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹、恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难等

花生过敏是一种常见的食物过敏反应，当人体免疫系统错误地将花生蛋白识别为有害物质时，就会触发过敏反应，症状因个体差异有所不同，涉及皮肤、消化系统、呼吸系统等多个方面。以下为您详细介绍花生过敏的症状表现。

（一）皮肤症状 皮肤症状是花生过敏较为常见的表现，通常在接触或食用花生后不久出现。

1. 瘙痒：身体接触花生变应原，可能会产生炎症反应，刺激皮肤，继而出现瘙痒的情况。
2. 红肿：身体对花生变应原出现异常免疫反应，导致皮肤出现红肿，还常伴随着瘙痒。
3. 荨麻疹：即皮肤上出现一块块红色、隆起的斑块，也是花生过敏常见的皮肤症状之一。

（二）消化系统症状 花生过敏还可能导致消化系统出现不适症状，通常在食用花生后出现。

1. 恶心、呕吐：过敏人群在食用花生后，腹部可能出现隐痛，疼痛部位多在脐周或上腹部，导致胃肠道痉挛，出现恶心甚至呕吐的情况。
2. 腹泻：食用花生后，可能会引起肠道的炎症反应，胃肠道受到刺激，出现大便次数增多、大便稀溏等腹泻症状。

（三）呼吸系统症状 部分人群对花生中的蛋白质过敏，可能会导致呼吸道出现异常，引发呼吸系统症状，这些症状可能迅速发展，需要及时就医。

1. 咳嗽：花生过敏可能引发呼吸道不适，出现咳嗽症状。
2. 呼吸困难：较为严重的花生过敏可能会出现呼吸困难的症状，如喘息、喉咙肿胀等，严重时甚至可能导致过敏性休克。

花生过敏的症状多样，可能涉及皮肤、消化系统、呼吸系统等多个系统。症状的严重程度也因人而异，有些患者可能只出现轻微症状，而有些患者则可能出现严重的过敏反应，甚至危及生命。如果怀疑自己对花生过敏，应立即就医进行诊断和治疗，同时在日常生活中要尽量避免接触和食用花生及其制品，以降低过敏风险。