约1-2%的成人及6-8%的儿童受坚果过敏影响,严重时可引发过敏性休克。
坚果类过敏是免疫系统对特定坚果蛋白质的异常反应,症状从轻微到危及生命不等,常见于花生、杏仁、榛子等。以下是详细分析:
一、常见症状
- 皮肤反应
- 荨麻疹:红色瘙痒性斑块。
- 湿疹:长期干燥或红肿。
- 消化系统症状
- 呕吐或腹泻:摄入后迅速出现。
- 口腔瘙痒:接触坚果后即刻发生。
| 症状类型 | 具体表现 | 发生时间 |
|---|---|---|
| 皮肤反应 | 荨麻疹、肿胀 | 数分钟至2小时 |
| 呼吸道症状 | 喘息、喉头水肿 | 5-30分钟 |
| 全身性反应 | 血压骤降、意识丧失 | 即刻需急救干预 |
二、高风险人群与预防
- 遗传因素
家族过敏史者风险升高50%。
- 交叉反应
对桦树花粉过敏者可能对榛子过敏。
三、紧急处理措施
- 肾上腺素自动注射器:严重反应时首选。
- 就医指征:出现呼吸困难或意识模糊需立即送医。
坚果类过敏需通过严格避免接触及医学检测管理,患者应随身携带急救药物并明确标注过敏史。早期识别与干预可显著降低致命风险。