孕妇在孕27周2天适量食用榛子是安全的，但需注意过敏体质及食用量，以免引发不良反应。

榛子是一种营养丰富的坚果，对孕妇和胎儿均有益处。适量食用榛子可提供能量，增强免疫力，促进胎儿大脑和神经系统发育。榛子热量较高，过量食用可能导致体重增加过快或消化不良。部分孕妇可能对榛子过敏，食用前需进行过敏测试。

一、榛子的营养价值

1. 富含蛋白质、健康脂肪、维生素E和矿物质（如钙、镁、铁等），有助于孕妇补充营养。
2. 不饱和脂肪酸对胎儿大脑和神经系统发育至关重要。
3. 维生素E具有抗氧化作用，可保护细胞免受氧化损伤，增强免疫力。

二、榛子对孕妇和胎儿的好处

1. 对孕妇的好处：
   • 补充能量和营养，增强体质。
   • 缓解孕期便秘，促进消化系统健康。
   • 改善皮肤状态，延缓衰老。
2. 对胎儿的好处：
   • 促进大脑和神经系统发育。
   • 支持骨骼和牙齿的健康发育。
   • 提供必要的矿物质和微量元素，增强免疫力。

三、食用榛子的注意事项

1. 适量食用：建议每日摄入量不超过30克（约一小把）。
2. 避免过敏：过敏体质的孕妇应在食用前进行过敏测试。
3. 注意热量：榛子热量较高，过量食用可能导致体重增加过快。
4. 选择熟榛子：熟榛子口感更佳，且加工过程中不会显著破坏营养成分。

四、食用榛子的潜在风险

1. 过敏反应：部分孕妇可能对榛子过敏，出现皮疹、呼吸困难等症状。
2. 消化不良：过量食用可能导致胃肠道负担加重，引发腹痛、腹胀等不适。
3. 体重增加：榛子热量高，过量食用可能导致妊娠糖尿病或高血压风险增加。

榛子是一种营养丰富且对孕妇和胎儿有益的坚果，但需适量食用并注意过敏体质及热量摄入。孕妇在食用榛子前应咨询医生，确保安全并制定合理的饮食计划。