​​夏季饮食养生需牢记“6忌3宜”：忌贪凉饮冷、忌辛辣油腻、忌隔夜凉菜，宜清淡补水、宜苦味调心、宜瓜果消暑。​​ 高温高湿环境下，错误饮食习惯易引发肠胃疾病、心脑血管负担及阳气损耗，科学搭配才能健康度夏。

1. ​​忌过度贪凉​​
   冷饮、冰镇食品会刺激脾胃血管收缩，导致消化不良、腹痛腹泻。尤其儿童和老人，冷饮可能诱发肠易激综合征或慢性病急性发作。建议以常温饮品、绿豆汤等替代，解暑不伤身。

2. ​​忌辛辣油腻​​
   夏季内热旺盛，辣椒、烧烤等食物会加重上火症状，引发口舌生疮、便秘等问题。烹饪宜采用清蒸、凉拌等方式，减少油脂摄入。

3. ​​忌隔夜凉菜​​
   凉拌菜放置超过4小时易滋生细菌，产生亚硝酸盐。夏季食品安全风险高，凉菜应当餐制作食用，避免食物中毒。

4. ​​宜主动补水​​
   不要等口渴才喝水，少量多次补充电解质水或淡盐水。每天饮水不少于1.5升，可通过西瓜、黄瓜等高水分果蔬辅助补水。

5. ​​宜增苦味食物​​
   苦瓜、莲子、芥兰等苦味食材含生物碱和维生素，能清热降火、调节心脏功能，缓解暑热导致的烦躁失眠。

6. ​​宜瓜果代餐​​
   西瓜、冬瓜、丝瓜等“瓜族”富含钾元素和水分，可利尿排毒。但需注意不可完全替代正餐，需搭配全谷物和优质蛋白（如豆制品、鱼类）保证营养均衡。

夏季饮食需兼顾防暑与养阳，避免极端做法。合理搭配、注重卫生，才能让身体适应高温挑战。若出现持续食欲不振或腹泻，应及时就医排查病因。