可以
玫瑰痤疮患者通常能吃鸭肉。鸭肉不属于玫瑰痤疮患者需严格忌口的食物，适当食用一般不会加重病情，并且其富含的营养物质对患者身体有一定益处，但食用时要注意适量。
（一）玫瑰痤疮概述
玫瑰痤疮是一种好发于面中部的慢性炎症性皮肤病，好发于30 - 50岁的成年人，主要表现为面中部如鼻部、鼻周以及颊部出现红斑、毛细血管扩张、丘疹、丘疱疹，后期可能会有增生性改变。若不及时治疗，还可能引发面部刺痛、面部红斑等情况。其发病通常认为是在一定遗传背景基础上，由多种因素诱导的以天然免疫和神经血管调节功能异常为主导的慢性炎症性疾病。
（二）鸭肉对玫瑰痤疮患者的益处
- 营养丰富：鸭肉含有丰富的蛋白质和多种维生素，有助于提高玫瑰痤疮患者的身体免疫力，对促进皮肤健康恢复有一定帮助。
- 非禁忌食物：鸭肉不属于辛辣刺激性食物、高脂食物、高糖食物以及玫瑰痤疮患者需要严格忌口的发物，如牛羊肉、海鲜等。
（三）食用鸭肉的注意事项
- 控制量：建议玫瑰痤疮患者食用鸭肉的量为100 - 200g/天，不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂升高等问题。
- 烹饪方式：应选择健康的烹饪方式，避免采用油炸、油煎等方式，因为过度油腻的食物可能不利于玫瑰痤疮的恢复。清蒸、炖煮等方式较为适宜。
（四）玫瑰痤疮患者的其他饮食注意事项
| 食物类别 | 具体食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 禁忌食物 | 辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、生葱、生蒜等；高脂食物：肥肉、全脂牛奶、油炸食品等；高糖食物：蛋糕、甜饮料、糖果等；发物：海鲜、牛羊肉等 | 避免食用，这些食物可能会诱发或加重玫瑰痤疮 |
| 适宜食物 | 新鲜蔬菜：胡萝卜、西兰花、菠菜等；水果：苹果、香蕉、橙子等；富含膳食纤维的粗粮：玉米、燕麦、糙米等 | 多食用，有助于保持消化道通畅，对病情恢复有益 |
玫瑰痤疮患者可以适量食用鸭肉，鸭肉能为患者提供一定的营养且不属于禁忌食物。但在食用时要注意控制量和选择合适的烹饪方式。患者在日常饮食中还需遵循其他饮食注意事项，以促进病情的恢复。