糖尿病人能吃银耳吗

我一个同事有糖尿病,今天买了些银耳给她,请问糖尿病人能吃银耳吗?

建议平时应该均衡摄入各种食物,摄取主食类、蔬菜类、水果类、鱼肉蛋类等等,适当的进行运动,调理生活方式。

糖尿病患者是不应该多吃银耳的,因为银耳味甘,性平,有强筋补肾滋阴补脑提神会延年益寿的功效,但是银耳含有酸性的杂多糖,胞壁多糖包外多糖等成分,所以糖尿病的患者不应该多吃,少吃一点是可以的。

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