孕15周4天的孕妇食用鸡米花需谨慎权衡利弊，建议适量选择低脂低盐版本。

鸡米花作为孕期零食可提供蛋白质与能量，但油炸工艺带来的油脂和添加剂可能增加健康风险。以下从营养学角度展开分析：

一、潜在好处

1. 优质蛋白来源
   鸡胸肉经加工后仍保留约20%的蛋白质，有助于胎儿细胞发育及母体组织修复。
2. 铁元素补充
   鸡肉含血红素铁，吸收率可达20%-30%，可缓解孕期贫血风险。
3. 能量快速补充
   油炸工艺使热量密度提升至150-250kcal/100g，适合孕中期能量需求增长阶段。

二、潜在风险

1. 反式脂肪酸隐患
   工业炸油反复使用会产生反式脂肪，干扰胎儿神经系统发育，建议每日摄入量＜总热量1%。
2. 钠含量超标
   商业鸡米花平均含盐量达600mg/100g，远超WHO推荐的孕产妇每日2000mg上限。
3. 添加剂影响
   防腐剂（如亚硝酸盐）和膨松剂（如磷酸盐）可能加重肾脏负担，增加妊娠高血压风险。

三、对比分析表

四、注意事项

1. 烹饪方式优化
   选择空气炸锅（油用量减少70%）或蒸煮工艺，保留营养的同时降低油脂摄入。
2. 搭配原则
   配合富含维生素C的蔬果（如西兰花、橙子）促进铁吸收，抑制脂质氧化。
3. 个体差异
   合并妊娠糖尿病者需监测碳水化合物总量，建议替换部分主食摄入。

综上，孕15周4天的孕妇可将鸡米花作为偶尔加餐选择，关键在于控制摄入频率（每周不超过2次）、选择低盐低脂版本，并通过膳食搭配平衡营养。建议优先保证深色蔬菜、全谷物及乳制品的摄入，确保孕期营养均衡。