‌孕24周4天适量食用豆干可补充蛋白质和矿物质，但需警惕钠含量过高及消化负担风险。‌

孕期饮食需兼顾营养与安全，豆干作为常见豆制品，其利弊需科学权衡。

‌一、营养价值分析‌

1. ‌优质植物蛋白‌：每100克豆干含16克蛋白质，满足胎儿发育需求，且不含胆固醇。
2. ‌矿物质补充‌：富含钙（308mg/100g）、铁（4.3mg/100g），助力孕妇预防贫血和骨质疏松。
3. ‌膳食纤维‌：促进肠道蠕动，缓解孕期便秘问题。

‌二、潜在风险提示‌

1. ‌钠含量偏高‌：部分豆干含盐量达500mg/100g，过量摄入可能引发妊娠高血压。
2. ‌添加剂隐患‌：防腐剂（如苯甲酸钠）或人工色素可能影响胎儿健康，建议选择天然发酵产品。
3. ‌消化负担‌：大豆低聚糖可能引发胀气，孕晚期肠胃敏感者需控制单次摄入量（建议≤50g/次）。

‌三、科学食用建议‌

1. ‌优选低盐版本‌：选择钠含量≤120mg/100g的淡味豆干，食用前可用温水浸泡去盐。
2. ‌搭配维生素C‌：与彩椒、橙子同食可提升铁吸收率。
3. ‌过敏体质慎食‌：大豆蛋白过敏者可能出现皮疹、腹泻等不良反应。

孕期饮食应注重多样性，建议将豆干作为蛋白质补充的辅助选项，每周食用2-3次为宜。