可以适量食用。

在孕19周4天这个阶段，胎儿发育稳定，孕妇通常可以安全地享用黑醋栗，它富含维生素C、抗氧化剂等营养素，有助于满足孕期增加的营养需求 。但关键在于适量，并确保果实新鲜、清洗干净，同时留意自身是否有过敏反应或食用后不适。

一、营养价值与孕期益处

1. 核心营养成分：黑醋栗是维生素C的极佳来源，其含量远超许多常见水果，有助于增强孕妇免疫力、促进铁质吸收，对胎儿骨骼和牙齿发育也有积极作用。同时含有花青素等强效抗氧化剂，可能帮助抵抗自由基。
2. 对胎儿发育的支持：均衡的营养摄入对妊娠至关重要 。黑醋栗提供的多种维生素和矿物质，如钾、锰及少量B族维生素，能辅助支持胎儿在此阶段的器官和组织生长。
3. 食用注意事项：虽然营养丰富，但任何食物都应适量。过量食用可能导致胃部不适或影响其他食物的摄入，破坏营养均衡 。确保彻底清洗以去除可能的农药残留或污染物 。

二、食用安全与潜在考量

1. 过敏风险评估：首次食用或不确定是否过敏的孕妇，应先少量尝试，观察是否有皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。如有家族过敏史更需谨慎。
2. 食用量建议：建议将黑醋栗作为多样化水果摄入的一部分，每日一小把（约几十克）即可，避免用单一水果替代其他必需营养来源。孕早期胚胎生长速度较缓慢，所需营养与孕前没有太大的差别，但需注意早孕反应对营养素摄入的影响 ；到了孕中期（如19周），营养需求增加，更需保证均衡 。
3. 与其他食物的搭配：黑醋栗可与酸奶、燕麦等搭配食用，增加风味和营养。避免与可能引起肠胃不适的食物同食。注意食物安全，避免被危险的细菌或寄生虫污染 。

孕期饮食应注重多样化和均衡性 ，孕19周4天的准妈妈在确认无特殊禁忌或过敏的情况下，完全可以将黑醋栗纳入日常食谱，享受其带来的健康益处，但务必遵循适量原则并保持良好的饮食卫生习惯。