适量有益，过量有险

幼儿适量食用圣女果（小番茄）能补充多种营养，但过量可能导致肠胃不适。需根据年龄控制摄入量，注意清洗和去籽处理。

一、 食用益处

1. 营养供给

   • 维生素C：每100克含25毫克，增强免疫力，促进铁吸收。
   • 膳食纤维：辅助消化，预防便秘（每日建议摄入量见表1）。

   营养素	每100克含量	幼儿每日需求占比
   维生素C	25毫克	30%-40% (1-3岁)
   膳食纤维	1.2克	10%-15%
   钾	237毫克	8%-12%

2. 健康促进

   • 抗氧化：番茄红素降低炎症风险。
   • 视力保护：叶黄素和β-胡萝卜素支持视网膜发育。

二、 潜在风险

1. 消化问题

   • 酸性刺激：高酸度可能引发胃酸反流，每天超过5-8颗易致腹泻。
   • 过敏反应：少数幼儿出现皮疹或呼吸急促（发生率＜3%）。

2. 安全隐忧

   • 农药残留：表皮易吸附污染物，需流水浸泡10分钟。
   • 窒息风险：整颗喂食可能堵塞气道，建议切半或压泥。

三、 科学食用建议

1. 年龄适配

   • 1-2岁：每日≤3颗，去皮去籽后压碎食用。
   • 3岁以上：每日≤5颗，可整颗但需监督咀嚼。

2. 搭配禁忌

   • 避免与钙剂同食：草酸影响钙吸收。
   • 冷藏限时：切开后2小时内食用，避免细菌滋生。

幼儿食用圣女果需平衡营养与风险，优先选择有机品种并严格控制摄入量，餐后食用减少胃酸刺激。若出现过敏症状立即停用并就医。