适量食用益处显著，过量或未熟则存风险。

在怀孕15周时，科学、适量地摄入羊肉能为母体和胎儿提供丰富的营养支持，如补充优质蛋白、预防贫血、促进胎儿发育、增强体质及驱寒暖胃等 ，前提是羊肉需经过检验检疫并彻底煮熟 ；若食用过量可能加重胃肠负担、导致上火或便秘，食用未熟透的羊肉则有感染风险 。

一、怀孕15周食用羊肉的核心益处

1. 营养供给与胎儿发育：羊肉富含优质蛋白质、多种维生素（如B族维生素）及矿物质（如铁、锌、磷），这些是怀孕15周胎儿快速生长发育所必需的营养基石，能有效支持器官形成与骨骼发育 。其热量较高，也能为孕妇提供充足能量 。
2. 预防孕期贫血：羊肉是良好的血红素铁来源，有助于提升孕妇血红蛋白水平，对预防和改善怀孕15周前后常见的缺铁性贫血有积极作用 。
3. 增强体质与缓解不适：适量食用羊肉有助于增强孕妇体质，提高抵抗力 ，其温补特性还能帮助驱寒暖胃，缓解孕期可能出现的疲劳感和胃肠道不适 。

二、怀孕15周食用羊肉的潜在风险与注意事项

1. 过量食用的弊端：虽然营养丰富，但羊肉性温且脂肪含量不低。怀孕15周的孕妇若食用过量，容易导致体内燥热，引发上火、口干舌燥，甚至加重或诱发便秘 。过量摄入会增加胃肠消化负担 。
2. 食品安全是关键：必须确保食用的羊肉来源于正规渠道，经过检验检疫 ，并且在烹饪时务必彻底煮熟煮透，以杀灭可能存在的寄生虫或致病菌，保障母婴安全 。
3. 破除“致羊癫疯”谣言：民间流传“孕妇吃羊肉会导致孩子得羊癫疯（癫痫）”的说法毫无科学依据，纯属无稽之谈，孕妇无需为此担忧 。

怀孕15周的准妈妈们可以安心将羊肉纳入均衡膳食中，享受其带来的营养与健康益处，但务必把握“适量”原则，选择安全食材并确保烹饪熟透，同时注意观察自身体质反应，避免因过量食用引发不适，从而为自身和胎儿的健康保驾护航。