6个月以上婴幼儿可适量食用枣泥，每日不超过2颗（去核后约10克）
枣类作为高营养密度的辅食，合理食用可补充铁、钾、膳食纤维等营养素，但需警惕过敏、窒息风险及糖分过量问题。
一、营养价值与健康益处
补血助消化
- 铁元素：每100克干枣含2.3mg铁，可辅助预防缺铁性贫血，但吸收率低于动物肝脏。
- 膳食纤维：促进肠道蠕动，缓解婴幼儿功能性便秘（见下表对比）。
营养素 干枣（每100克） 苹果（每100克） 推荐摄入量（1-3岁） 铁 2.3mg 0.1mg 7-10mg/日 膳食纤维 6.2g 2.4g 19g/日 增强免疫力
维生素C：鲜枣含量高达243mg/100g，但干枣因加工流失90%以上，需搭配柑橘类水果提升吸收率。
能量补充
天然糖分（葡萄糖、果糖）可快速供能，适合活动量大的幼儿，但需控制量以避免龋齿风险。
二、潜在风险与禁忌
过敏反应
枣类含阿拉伯糖和半乳糖醛酸，部分婴幼儿可能出现皮疹、腹泻，首次食用需观察72小时。
窒息隐患
整颗枣核易卡喉，建议制成泥或切碎，避免3岁以下幼儿直接食用干枣（美国儿科学会建议）。
消化负担
过量食用可能导致腹胀、腹泻，因婴幼儿肠道对枣皮纤维素分解能力较弱。
枣类作为辅食需遵循渐进添加、去核去皮、控制频次的原则。营养优势与安全风险并存，家长应根据婴幼儿个体体质调整喂养方案，优先通过均衡膳食满足营养需求。