可以，但需适量且注意体质差异

对于14-15岁的青少年而言， 适量食用余甘子 是可以的，它既能提供丰富的营养价值，也可能带来一些潜在风险。关键在于把握好食用的“度”和个体的“适”。

一、 14-15岁青少年食用余甘子的益处

余甘子 富含多种对人体有益的活性成分，对正处于生长发育关键期的14-15岁青少年来说，主要益处体现在以下几个方面：

1. 增强免疫力 ： 余甘子 的维生素C含量极高，其抗氧化能力远超许多常见水果。这有助于清除体内自由基，从而增强青少年的免疫系统功能，帮助他们更好地抵御疾病。
2. 促进骨骼发育 ： 余甘子 含有钙、磷等多种对骨骼健康至关重要的矿物质，其丰富的营养价值对正处于生长加速期的青少年的骨骼发育有积极作用。
3. 改善心血管健康 ：研究表明， 余甘子 提取物有助于降低血脂、改善动脉功能，长期适量食用对预防心血管疾病具有潜在益处。

二、 14-15岁青少年食用余甘子的注意事项与风险

尽管 余甘子 益处多多，但其性寒凉的特性以及特定成分，也可能对14-15岁青少年的健康造成影响。食用时必须注意以下几点：

1. 胃肠不适风险 ： 余甘子 性寒凉，如果青少年本身脾胃功能较弱或属于虚寒体质，过量食用可能会加重病情，引起腹痛、腹泻等胃肠不适症状。
2. 对牙齿的潜在损害 ： 余甘子 含有较多的果酸，长期或过量食用可能会腐蚀牙釉质，对青少年正在发育中的牙齿造成损害。
3. 过敏反应 ：如果青少年对 余甘子 过敏，则绝对不能食用，否则可能引发皮疹、瘙痒等不良反应。

三、 如何科学、安全地食用余甘子？

为了最大化 余甘子 的益处并规避风险，建议14-15岁青少年遵循以下科学的食用原则。

总而言之， 余甘子 作为一种营养丰富的天然食品，14-15岁青少年可以将其作为健康饮食的一部分。但必须认识到其性寒凉的特性，并根据自身的体质状况，遵循适量、适时的原则进行食用，才能真正发挥其积极作用，促进健康成长。