苏州必吃的十大食物既有千年传承的苏帮名菜，也有街头巷尾的经典小吃，从酸甜酥脆的松鼠桂鱼到鲜嫩多汁的母油船鸭，每一道都凝聚着江南水乡的饮食智慧。
- 松鼠桂鱼：苏帮菜代表作，鱼肉剞花油炸后形似松鼠，浇上番茄酱卤酸甜酥脆，松鹤楼的最负盛名。
- 响油鳝糊：鳝鱼滑嫩，热油淋下“嗤啦”作响，酱香浓郁，是苏州宴席的压轴菜。
- 母油船鸭：选用湖鸭慢炖，淋特制母油，肉质酥烂、汤汁醇厚，秋冬滋补首选。
- 清溜河虾仁：碧螺春茶汁浸润虾仁，清淡爽口，兼具茶香与河鲜的甘甜。
- 蟹粉小笼包：皮薄馅足，咬开爆汁，蟹粉与猪肉的鲜香完美融合。
- 奥灶面：昆山特色，鱼虾熬制的红汤底配碱面，浇头丰富，早餐夜宵皆宜。
- 枫镇大面：苏州“三最”面食，澄清汤底配入口即化的焖肉，夏日必尝。
- 苏式鲜肉月饼：酥皮包裹鲜肉馅，中秋限定，肉汁渗透饼皮，咸香诱人。
- 黄天源糕团：玫瑰豆沙、桂花糖风味软糯糕团，甜而不腻，茶点佳选。
- 卤汁豆腐干：卤香四溢的街头小吃，色泽红亮，佐酒或零嘴皆宜。
来苏州，别忘了走进太监弄、平江路的老字号，或寻访米其林推荐餐厅，让舌尖体验这座古城的千年风味。