约5%-10%的树坚果过敏患者对腰果过敏，且儿童发病率高于成人。

腰果过敏是免疫系统对腰果蛋白质的异常反应，可能引发从轻微皮肤瘙痒到严重过敏性休克的症状。其表现多样，且与其他树坚果（如杏仁、核桃）存在交叉过敏风险，需通过专业检测确诊。

一、常见症状

1. 皮肤反应

   • 瘙痒：口腔、眼周或全身皮肤出现刺痒感。
   • 荨麻疹：红色隆起斑块，边界清晰，常伴随灼热感。
   • 血管性水肿：深层皮肤肿胀，多见于眼睑、嘴唇。

   症状类型	持续时间	是否需要就医
   轻度瘙痒	数分钟至数小时	通常无需
   广泛性荨麻疹	1-2天	建议评估
   血管性水肿	数小时至3天	立即处理

2. 消化系统症状

   • 恶心呕吐：进食后30分钟内出现。
   • 腹泻或腹痛：可能伴随黏液便，易误诊为食物中毒。

3. 呼吸道症状

   • 鼻塞或流涕：类似花粉症，但进展更快。
   • 喘息或呼吸困难：提示支气管痉挛，属紧急情况。

二、严重过敏反应（过敏性休克）

1. 循环系统衰竭：血压骤降、脉搏微弱。
2. 多系统受累：同时出现皮肤、呼吸、消化症状。
3. 时间窗：80%的休克发生在接触后30分钟内。

腰果过敏需通过皮肤点刺试验或血液IgE检测确诊，避免自我诊断。 患者应随身携带肾上腺素自动注射器，并严格阅读食品标签，警惕交叉污染。若疑似过敏，建议记录症状细节并及时就诊，以制定个性化管理方案。