立秋后建议少吃西瓜，主要因其性寒凉易伤脾胃，且秋季人体肠胃适应力下降，过量食用可能引发腹泻或消化不良。但健康人群适量食用并无禁忌，需注意储存方式、果糖耐受度及体质差异。

1. 寒凉属性与脾胃负担
   西瓜性寒，立秋后自然界阳气渐收，人体肠胃对寒凉食物的适应力减弱。尤其脾胃虚寒者，过量食用易导致腹痛、腹泻，甚至加重“秋燥”引发的津液耗损。中医强调秋季宜“收不宜散”，寒凉瓜类可能扰乱身体平衡。

2. 储存不当的细菌风险
   秋季气温波动大，切开的西瓜若长时间存放（即使冷藏），细菌滋生速度加快。夏秋交替时肠胃抵抗力下降，食用被污染的西瓜更易引发食物中毒或急性肠胃炎。建议现切现吃，避免隔夜存放。

3. 果糖不耐受与肠易激综合征
   西瓜含大量果糖，部分人群因遗传或体质原因存在果糖吸收障碍，过量摄入会导致果糖在大肠发酵，引发腹胀、腹泻。秋季气温变化还可能诱发肠易激综合征，叠加寒凉刺激易加重症状。

4. 体质差异与适量原则
   健康人群若无消化系统问题，初秋偶尔食用西瓜并无大碍，但需避免冰镇或一次性过量。糖尿病患者、老人、儿童及孕妇等特殊群体更需控制摄入量，以防血糖波动或肠胃不适。

立秋后饮食应顺应季节变化，以温润、易消化为主。若想吃西瓜，选择新鲜现切的少量果肉，避开空腹食用。体质偏寒或肠胃敏感者，可用南瓜、百合等温和食材替代，既润燥又护脾胃。