约5%的人群可能对李子产生不同程度的过敏反应。
李子过敏的症状通常由免疫系统对果实中特定蛋白质的异常反应引发,常见表现包括皮肤、消化系统和呼吸系统的异常。以下是具体分类说明:
一、皮肤症状
- 瘙痒与红肿:接触李子后,面部、嘴唇或四肢可能出现局部或弥漫性荨麻疹,伴随灼热感。
- 湿疹或皮炎:长期反复接触可能引发慢性皮肤炎症,表现为干燥、脱屑或皲裂。
| 症状类型 | 急性反应 | 慢性反应 |
|---|---|---|
| 皮肤表现 | 荨麻疹、肿胀 | 湿疹、苔藓化 |
| 持续时间 | 数分钟至24小时 | 数周至数月 |
二、消化系统症状
- 口腔过敏综合征:食用后立即出现舌头发麻、喉咙痒或口腔黏膜水肿,可能与花粉交叉过敏相关。
- 胃肠不适:包括腹痛、腹泻或呕吐,严重时可能引发过敏性胃肠炎。
三、呼吸系统与全身反应
- 鼻塞或哮喘:吸入李子果皮粉尘可能导致过敏性鼻炎或支气管痉挛。
- 过敏性休克:极少数情况下出现血压骤降、呼吸困难,需立即使用肾上腺素救治。
若出现上述过敏症状,建议避免食用李子及相关加工品,并及时就医进行过敏原检测。日常饮食中需仔细阅读食品标签,警惕含有李子成分的果酱、果汁或烘焙食品。