约1%-3%的人群可能对荔枝过敏，轻则皮肤瘙痒，重则引发休克。
荔枝过敏是机体免疫系统对荔枝中特定成分的异常反应，可表现为皮肤、呼吸道、消化道等多系统症状，严重时甚至威胁生命。其表现因个体差异而异，儿童及过敏体质者风险更高，需及时识别并干预。
一、 皮肤症状
急性皮肤反应：
- 风团或红斑：进食后迅速出现大小不等的红色斑块，伴剧烈瘙痒，常见于面部、颈部或躯干。
- 丘疹或水疱：针尖至粟粒大小的凸起疹子，可能融合成片，搔抓后易糜烂、渗出。
慢性表现：
皮肤肿胀：局部组织水肿，如眼睑、口唇等疏松部位。
| 皮肤症状对比 | 轻症 | 重症 |
|---|---|---|
| 典型表现 | 红斑、瘙痒 | 水疱、糜烂、渗出 |
| 持续时间 | 数小时至1天 | 数天需药物干预 |
| 常见人群 | 成人 | 儿童或过敏体质者 |
二、 呼吸道症状
上呼吸道刺激：
- 鼻痒、喷嚏：类似花粉症表现，伴鼻塞或流涕。
- 喉头水肿：喉咙发紧、声音嘶哑，严重时导致窒息。
下呼吸道受累：
哮喘发作：喘息、胸闷，需紧急支气管扩张剂治疗。
三、 消化道及全身反应
胃肠不适：
腹痛、呕吐：进食后30分钟内出现，可能伴腹泻或便血。
全身性危机：
过敏性休克：血压骤降、意识模糊，需立即肾上腺素抢救。
| 系统症状风险等级 | 低风险 | 高风险 |
|---|---|---|
| 主要表现 | 皮肤瘙痒、恶心 | 呼吸困难、休克 |
| 干预 urgency | 观察或口服抗组胺药 | 立即送医 |
荔枝过敏的关键预防措施包括初次尝试时限制摄入量、避免空腹食用，以及过敏体质者备好应急药物。一旦出现严重反应，如喉头水肿或休克，必须争分夺秒就医。科学认知过敏表现，方能享受美味而无后顾之忧。
