适量食用（1-3瓣/天）可获益，过量可能引发胃肠不适。

孕期饮食需谨慎平衡，大蒜作为常见调味品，其活性成分大蒜素对孕妇具有潜在健康影响。合理摄入可增强免疫力、调节血压，但过量可能刺激消化系统或干扰铁吸收。以下从利弊两方面分析孕26周5天食用大蒜的注意事项。

一、好处

1. 增强免疫力

   • 大蒜素具有抗菌抗病毒特性，可降低孕期感染风险。
   • 促进白细胞活性，辅助预防感冒等常见疾病。

2. 调节心血管健康

   • 帮助扩张血管，改善妊娠期高血压风险。
   • 下表对比大蒜与其他食材对血压的影响：

   食材	降压成分	每日建议量	孕妇适用性
   大蒜	大蒜素、硫化合物	1-3瓣	需控制量
   香蕉	钾离子	1-2根	安全
   深海鱼	Omega-3脂肪酸	100-150g	优先选择

3. 抗氧化作用

   清除自由基，减少氧化应激对胎儿的潜在伤害。

二、坏处

1. 胃肠刺激

   过量可能引发胃灼热或加重孕吐，尤其孕中晚期胃酸分泌增多时。

2. 影响铁吸收

   硫化物可能干扰非血红素铁（植物性铁）的利用率，需与补铁食物错开食用。

3. 过敏风险

   少数孕妇对大蒜成分敏感，出现皮疹或呼吸道不适需立即停用。

孕期饮食应注重多样性，大蒜可作为辅助食材但非必需品。若存在妊娠糖尿病或消化系统敏感，建议咨询医生后调整摄入量。通过科学搭配，既能发挥其营养优势，又可规避潜在风险。