好处是能补充营养、促进胎儿发育，坏处是可能加重胃肠道负担、导致肥胖
怀孕26周5天适量食用牛骨髓，能补充孕妇和胎儿所需营养，促进胎儿生长发育，但如果过量食用，会给孕妇胃肠道带来负担，还可能引发肥胖问题。
一、好处
1. 补充营养
牛骨髓富含蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素，如钙、磷、铁等，能够为孕妇和胎儿提供充足的营养支持。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于胎儿的生长发育至关重要；钙是胎儿骨骼和牙齿发育所必需的元素，磷有助于维持骨骼和牙齿的健康，铁则参与血红蛋白的合成，可预防孕妇缺铁性贫血。
2. 促进胎儿发育
牛骨髓中的营养成分有助于促进胎儿的生长发育，特别是对胎儿的骨骼发育有积极作用。丰富的钙物质可以帮助胎儿构建强壮的骨骼，降低胎儿出生后患佝偻病等骨骼疾病的风险。
二、坏处
1. 加重胃肠道负担
牛骨髓中的蛋白质和脂肪含量较高，如果孕妇一次性摄入过多，容易加重胃肠道的代谢负担，导致消化不良。常见的症状包括腹胀、腹痛、恶心、呕吐等，影响孕妇的食欲和身体健康。
2. 导致肥胖
牛骨髓含有较高的热量，如果孕妇长期大量食用，且不注意控制饮食和适当运动，就会导致体内摄入过多的热量，进而转化为脂肪堆积在体内，使孕妇体重过度增加。孕妇肥胖不仅会增加妊娠期糖尿病、高血压等并发症的发生风险，还可能影响胎儿的正常发育，增加难产的几率。
| 类别 | 具体表现 |
|---|---|
| 好处 | 补充蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，促进胎儿骨骼发育 |
| 坏处 | 加重胃肠道负担，引发消化不良；导致孕妇肥胖，增加孕期并发症风险 |
怀孕26周5天的孕妇可以适当食用牛骨髓，以补充营养、促进胎儿发育，但要注意控制食用量，避免一次性摄入过多，以免对自身和胎儿的健康造成不良影响。孕妇在孕期应保持均衡的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当进行体育锻炼，以维持身体健康和胎儿的正常发育。