在孕期，适量食用枸杞子一般对孕妇和胎儿有益，但长期大量食用可能带来不良影响。
枸杞子富含多种营养成分，如多糖、胡萝卜素、维生素 C、锌、铁等，孕 12 周 3 天的孕妇适量食用，可以补充身体所需营养，促进胎儿生长发育。但如果长期大量食用，可能会导致一些问题。比如，枸杞子含有较多糖分，长期大量食用可能使孕妇血糖升高，进而影响胎儿正常发育。其性温，长期大量食用可能导致孕妇上火，出现消化不良、便秘等不适症状。
一、枸杞子的营养价值
- 维生素与矿物质
营养成分 每 100 克枸杞子含量 对孕妇和胎儿的作用 维生素 C 约 24.7 毫克 增强孕妇免疫力，促进胎儿胶原蛋白合成 维生素 E 约 1.86 毫克 具有抗氧化作用，保护孕妇和胎儿细胞免受自由基损伤 钙 约 60 毫克 有助于胎儿骨骼发育，维持孕妇正常生理功能 铁 约 5.4 毫克 预防孕妇缺铁性贫血，保障胎儿氧气供应 - 枸杞多糖：枸杞多糖是枸杞子的重要活性成分，具有调节免疫功能的作用，可帮助孕妇增强抵抗力，间接为胎儿提供更稳定的生长环境。
二、长期大量食用枸杞子的潜在风险
- 血糖升高：对于本身血糖调节能力较差或患有妊娠期糖尿病的孕妇，长期大量食用枸杞子（如每天超过 20 克），由于其含糖量较高，可能导致血糖持续处于较高水平。高血糖环境可能增加胎儿发育异常的风险，如胎儿过大、胎儿窘迫等，也会增加孕妇孕期并发症的发生几率，如妊娠期高血压疾病。
- 上火及消化不良：枸杞子性温，长期大量食用易使孕妇上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等症状。可能影响脾胃功能，导致消化不良，使孕妇对其他营养物质的吸收受到影响，进而间接影响胎儿营养供应。
- 过敏反应：部分孕妇可能对枸杞子过敏，长期食用接触后，可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏症状，严重时可能危及孕妇和胎儿生命安全。若孕妇既往有食物过敏史，更需谨慎。
三、食用建议
- 控制食用量：一般建议孕妇每天食用枸杞子不超过 10 克，这样既能获得一定的营养益处，又可降低潜在风险。
- 选择优质产品：购买枸杞子时，应选择无添加剂、无污染、颗粒饱满、色泽自然的优质产品，避免购买到可能残留农药、硫磺等有害物质的劣质枸杞子，以保障食品安全。
- 咨询医生：孕妇在食用枸杞子前，尤其是本身有基础疾病（如高血压、糖尿病等）或体质特殊（如阴虚火旺、过敏体质等）的孕妇，最好咨询医生的意见，以确定自身是否适合食用以及食用的具体方式和量。
在孕期食用枸杞子时，需谨慎把握食用量和食用方式，确保安全。若食用后出现任何不适症状，应立即停止食用并及时就医。
