可以适量食用
在孕期适量食用赤小豆是安全的，并且对身体有一定的益处。长期大量食用则需谨慎，因为这可能带来一些潜在的风险和副作用。
一、赤小豆的营养价值
营养成分 赤小豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质（如铁、镁、钾）以及多种维生素（如维生素B1、B2）。它还含有一定量的胡萝卜素和维生素A。
营养成分对比表
成分
含量
蛋白质
20.2克
碳水化合物
63.4克
脂肪
0.6克
膳食纤维
-
维生素A
80.0μg
铁
-
镁
-
钾
-
二、孕期食用赤小豆的益处
利水消肿 赤小豆具有利水消肿的功效，对于孕期常见的水肿症状有缓解作用。
补血养颜 赤小豆含有丰富的铁元素，有助于预防孕期贫血，同时对皮肤健康有益。
通便排毒 膳食纤维含量较高，有助于改善孕期便秘问题，促进肠道健康。
三、长期大量食用的风险
消化不良 过量食用可能导致消化不良，引起腹胀、腹泻等症状。
影响营养吸收 赤小豆中的某些成分可能影响其他营养物质的吸收，特别是铁和锌的吸收。
药物相互作用 赤小豆具有一定的药用价值，如果与某些药物同时使用，可能会产生不良反应或降低药效。
孕12周6天时适量食用赤小豆是可以的，但应避免长期大量食用，以免引发不必要的健康问题。合理搭配饮食，保持营养均衡才是孕期健康的关键。