比较严重的过敏还会表现为喉头水肿,呼吸困难,如果治疗不及时,会有生命的危险。所以一旦确认某种食物过敏,就要立即停止再次食用。最常见的就是皮肤出现大量的皮疹,或者是搔痒。这种皮疹的出现与进食某些特殊食物有密切的相关性,就会出现皮肤的瘙痒皮疹。