怀孕36周每日建议食用1-2根玉米，可补充营养但需警惕过量引发的血糖波动或消化不良。

孕期适量食用玉米对母婴健康有多重益处，但也需注意潜在风险。孕晚期胎儿快速发育，饮食需兼顾营养均衡与消化负担，而玉米作为粗粮代表，其膳食纤维、维生素及矿物质的独特组合，成为孕妇饮食的重要选择之一。

一、孕期食用玉米的核心益处

1. 营养补充

   • 叶酸：每100克玉米含约42微克叶酸，可降低胎儿神经管缺陷风险。
   • 维生素B族：促进胎儿神经系统发育，预防智力障碍。
   • 维生素E：具有抗氧化作用，保护胎儿细胞免受损伤，降低流产风险。

   关键营养素（每100克）	玉米含量	对孕晚期的核心作用
   膳食纤维	2.4克	缓解便秘，稳定血糖
   叶酸	42微克	预防胎儿畸形
   镁	37毫克	支持胎儿骨骼发育

2. 消化与代谢改善

   • 预防便秘：玉米中的纤维素刺激肠道蠕动，缓解孕晚期因胎儿压迫导致的排便困难。
   • 血糖控制：低升糖指数（GI约52）的甜玉米优于糯玉米（GI约73），适合妊娠糖尿病孕妇适量食用。

3. 胎儿发育支持

   • 智力与视力：玉米中的胶质蛋白和维生素A促进胎儿大脑及视网膜发育。
   • 免疫力提升：锌和铁等矿物质增强胎儿出生后的抗病能力。

二、需警惕的潜在风险

1. 消化系统负担

   • 过量食用（超过200克/天）可能引发腹胀、腹泻，尤其对本身消化功能较弱的孕妇。
   • 建议搭配易消化的蛋白质（如鸡蛋、牛奶）以平衡膳食。

2. 血糖与代谢问题

   • 糯玉米或加工玉米制品含糖量较高，可能加重妊娠糖尿病。
   • 空腹食用易导致血糖波动，建议作为加餐而非主食替代。

3. 营养失衡与安全风险

   • 玉米的蛋白质和钙含量较低，长期单一摄入可能影响胎儿全面发育。
   • 选择有机玉米避免农药残留，霉变玉米含黄曲霉素，需严格筛选。

孕晚期饮食应注重多样性，玉米可作为营养补充和便秘缓解的选择，但需控制分量并搭配其他食材。如有妊娠糖尿病或消化敏感，建议咨询医生调整摄入量。